С глубокой древности известно лечебное значение цитрусов, рекомендуется использовать при инфекционных заболеваниях, в послеоперационный период, при ранениях, при лечении различных проявлений ревматизма, жаропонижающее, антисептическое, антибактериальное, противосклеротические, тоническое средство и….,


Высокими качествами обладает апельсиновый сок с мякотью также содержит много полезных веществ, и, благодаря мягкому вкусу, является популярным освежающим напитком, обладающим антимикробными свойствами. Свежий сок мандарина, по ряду данных, имеющий фитонцидную активность, допустимо использовать в ряде случаев для лечения инфицированных ран и язв. Он имеет фунгицидные свойства-­‐ убивает некоторые грибки, вызывающие кожные заболевания.


В соках различных цитрусов содержится много ценных биологически активных веществ, кроме тех, что были перечислены выше. Эти вещества способствуют укреплению здоровья человека. Так, клинические испытания
показали, что одно из них -­‐ гесперидин -­‐ обладает сосудоукрепляющим действием.